男の茶懐石


 

茶の湯が生まれた時代、それは男の世界でした。

 

旬眞庵では、男の茶懐石料理教室を開講いたします。

 

一汁三菜の茶懐石で、伝統と創造の世界をお楽しみください。

 



<講習の内容>

 

十一月の開から十月の名残りまでの、茶事の趣向に即した茶懐石を講習いたし、実習していただきます。

 

季節の素材の下ごしらえの仕方、だしの取り方などの基本から、料理の流れや盛り付けに至るまでを丁寧にお教えいたします。

 

お献立は月替わりで、どの月からご入会されても分かり易いご説明をいたします。

 

 

お申し込みはお電話にて承っております、詳細はお気軽にお問い合わせください。TEL:075-712-0717

 


<教室の詳細>

入会金: 6,000円(税込み/初回は無し)

月 謝: 14,000円(税込み)

 

月/1回:午前11時~午後3時

 

必要品:エプロンと筆記用具、お持ち帰り用のバッグをご持参ください。

 

ご希望の曜日を、お気軽にご相談ください。

 

お一人様でご参加できます、 4名様以上でお仲間内の一教室が出来ます。

 

茶懐石料理教室への入会希望の方は、初回は入会金無しです。

 

お続けになりそうなら次回の講習日に入会金6,000円をお支払い下さい。

 

お問合せ・お申込みはお電話にて承っております。075-712-0717

 

 


<教室風景と講習時料理例>