茶の湯が生まれた時代、それは男の世界でした。
旬眞庵では、男の茶懐石料理教室を開講いたします。
一汁三菜の茶懐石で、伝統と創造の世界をお楽しみください。
十一月の開爐から十月の名残りまでの、茶事の趣向に即した茶懐石を講習いたし、実習していただきます。
季節の素材の下ごしらえの仕方、だしの取り方などの基本から、料理の流れや盛り付けに至るまでを丁寧にお教えいたします。
お献立は月替わりで、どの月からご入会されても分かり易いご説明をいたします。
◆ お申し込みはお電話にて承っております、詳細はお気軽にお問い合わせください。TEL:075-712-0717
◆ 月/1回:午前11時~午後3時
◆ 必要品:エプロンと筆記用具、お持ち帰り用のバッグをご持参ください。
◆ ご希望の曜日を、お気軽にご相談ください。
◆ お一人様でご参加できます、 4名様以上でお仲間内の一教室が出来ます。
◆ 茶懐石料理教室への入会希望の方は、初回は入会金無しです。
◆ お続けになりそうなら次回の講習日に入会金7,000円をお支払い下さい。
◆ お問合せ・お申込みはお電話にて承っております。075-712-0717
日本料理『旬眞庵』 京都市左京区北白川山ノ元町16
TEL/FAX:075-712-0717