季節のイベント


 

◆  季節の会席を、お気軽にご堪能いただく月一度の「会席に親しむ会」・旬眞庵主宰の会

 

◆  旬の食材にフォーカスした「季節の会席」「季節のコース」・通常のご予約を承ります。

  


 

◆  各イベントやコースのご予約、お問い合わせはお電話にて承っております。TEL:075-712-0717

 


旬眞庵主宰の会

 

<会席に親しむ会・文月の会席>

 

会 費:15,000円(税込み・お一人様より)

 

◆ どなた様もお一人様からご参加頂けます、お気軽にご参加下さい。

 

◆ 7月12月(第二日曜日)12:30開催です、ご予約は三日前正午まで。

 

 

 

<送り火の会席>

 

会 費:15,000円(税込み・お一人様より)

 

◆ どなた様もお一人様からご参加頂けます、お気軽にご参加下さい。

 

◆ 8月16月(第三日曜日)夕方5時開催です、ご予約は三日前正午まで。 

 


 

各会の予約、お問い合わせはお電話にて承っております。TEL:075-712-0717

 


季節の会席・コース

 

<あゆ会席>

 

料 理:13,000円(税別・お二人様より)

 

6月20月より8月末日までの期間限定、ご予約は前日正午迄です

 

 

 

<はも会席>

 

料 理:13,000円、15,000円のコース(税別・お二人様より)

 

6月1月より8月末日まで昼のみの期間限定、 ご予約は前日正午迄です。 

 

 

 

<うなぎ昼膳>

 

料 理:鰻重、八寸、吸物:8,000円(税別・三名様より)

 

6月20月より8月末日まで昼のみの期間限定、 ご予約は前日正午迄です

 


 

各会の予約、お問い合わせはお電話にて承っております。TEL:075-712-0717

 


<サービスの詳細は各ページをご覧ください>



<送り火の仕込み風景>

 

旬眞庵では、料理の仕込みを按手と腕の確かなお弟子さんの二人で行います、女将は部屋を室礼、

 

もう一人のお弟子さんが器を手入れし、舞台裏は無駄なく静かに進んで行きます。

    

鯛を捌く

山葵をおろす

向 付

八寸用アワビ

八 寸

庭花を活ける

椀蓋に露を散らす

椀 物

器の手入れ

水菓子


 

 

◆  各イベントやコースのご予約、お問い合わせはお電話にて承っております。TEL:075-712-0717